Le Languedoc-Roussillon offre de nombreux produits et spécialités à découvrir, à déguster. Des petits pâtés de Pézenas, aux tielles Sétoises, en passant par la brandade de morue, les anchois de Collioure et le miel des Cévennes, c'est toute une palette de spécialités culinaires que nous vous invitons à découvrir.

Cette rubrique sera en ligne prochainement. Elle vous permettra de découvrir des recettes régionales proposées par des chefs de la région.

Dès le Ve siècle avant JC, les Grecs implantaient la vigne dans le Midi de la France. Considéré comme le plus vieux d'Europe, le vignoble du Languedoc Roussillon offre une incroyable palette de vins blancs, rouges et rosés, vins tranquilles et vins effervescents, vins doux naturels.
Depuis une vingtaine d'années, le vignoble a connu une profonde restructuration, effectuant un fantatisque effort de qualité qui a permi la naissance de dix zones AOC. Nous vous proposons dans cette rubrique de découvrir ces vins, leur histoire, les méthodes de culture et de vinification ainsi que des producteurs sélectionnés.